Практики питания

Соблюдение диет

Опрошенные разделились примерно поровну на тех, кто имеет опыт диет (49%), и тех, кто их никогда не соблюдал (50%). Чаще всего люди с опытом диет говорят, что соблюдали их лишь несколько раз в жизни или, наоборот, что делают это постоянно. В целом около четверти опрошенных соблюдают диеты раз в год или чаще (26%), 23% следуют диетам реже раза в год.

Среди мужчин больше тех, кто никогда не соблюдал диеты, а среди женщин – тех, кто соблюдает их реже раза в год. Жители крупных и средних городов и респонденты с высшим образованием чаще имеют опыт следования диете. Также доля тех, у кого был такой опыт, увеличивается от менее обеспеченных к более обеспеченным.

Мотивы соблюдения диеты

Более половины из тех, кто соблюдает диету, делают это из соображений общей заботы о здоровье (52%), еще более четверти – из желания похудеть или сохранить фигуру (28%). Из-за болезни или назначения врача диету соблюдают 6% опрошенных, из религиозных соображений – 5%.

Диеты по соображениям заботы о здоровье значимо более характерны для жителей малых городов и сел, респондентов от 45 лет, опрошенных с семейным доходом до 40 тыс. руб. в месяц. Диеты ради похудения чаще соблюдают женщины, люди 18-44 лет, жители крупных и средних городов и респонденты с доходом более 80 тыс. руб.

Религиозные практики питания

Чаще всего респонденты соблюдают христианский пост (16%), реже – уразу/Рамадан (4%), халяль и харам (4%). О соблюдении христианского поста значимо чаще сообщают жители Санкт-Петербурга и Дальнего Востока, о соблюдении Рамадана и халяля – жители Северного Кавказа.

Доля респондентов, соблюдающих христианский пост, увеличивается с возрастом и снижается от менее обеспеченных к более обеспеченным.

Благодарим всех, кто принимал участие в исследовании, ознакомился с ним и распространил в средствах массовой информации и социальных сетях!


Поддержать нашу работу можно тут